酥炸挪威北极鳕鱼

酥炸挪威北极鳕鱼

难度 容易
进行评级

配料

份数

做法

  1. 挪威北极鳕鱼切片。面粉中加入少许细盐、白糖、奶粉,搅拌均匀备用。

  2. 鸡蛋打散,挪威北极鳕鱼片均匀沾上蛋液,然后拍上调好的粉,甩掉多余的粉面。

  3. 锅中放油烧至七成热时,下挪威北极鳕鱼炸至两面金黄色即可。