挪威三文鱼杂串

挪威三文鱼杂串

挪威三文鱼加多种配料制成烤串

难度 容易
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配料

份数

配料

做法

  • 挪威三文鱼切成小块,大小约为2x4厘米,用百里香腌30分钟,待用。

  • 圣女果洗净,将玉米笋、青椒及鸡腿菇洗净后切成与挪威三文鱼大小相仿的块。

  • 撕去西红柿皮,将整个西红柿放入搅拌机内打成西红柿浆,加入蜂蜜制成鲜茄烤汁。

  • 用竹签将挪威三文鱼、圣女果、玉米笋、青椒及鸡腿菇分别串起,用180度烤炉烤至挪威三文鱼变色,浇上烤汁再烤至汁干,即可。