挪威三文鱼块

挪威三文鱼块

轻轻滚上面包屑、易烹饪的美味挪威三文鱼块

难度 容易
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配料

份数

做法

  • 预热烘箱至400°F(204°C)。

  • 三文鱼切成1寸大小的鱼块(鱼块应保持相同厚度,以便烘烤均匀)。

  • 鸡蛋轻打,加一小摄食盐搅匀,备用。

  • 在面包屑内加入食盐、胡椒搅匀。

  • 垫上烤盘或涂上烤盘油的烤纸。

  • 将鱼块浸入鸡蛋,然后在配好的面包屑翻滚几下,再放置在备好的烤盘里;重复上述步骤,直至所有鱼块均包裹一层面包屑。

  • 烘烤10分钟,或烤至设定温度。

  • 从烘箱中取出并上盘。

佐食建议:

  • 配塔塔酱。

  • 配番茄酱。

  • 配油炸土豆丸子。

  • 配炸薯条。

  • 配蒜葱沙拉酱。